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बिहार में महंगाई ने बिगाड़ा रसोई का बजट, जीरा, लहसुन और चावल के बढ़े दाम, दालें भी हुईं महंगी

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पटना. सावन माह शुरू हो चुका है. इस बीच शिवभक्तों के लिए राहत की खबर ये है कि फलों के दाम पिछले साल के बराबर ही हैं. हालांकि, जीरा, लहसुन और चावल की कीमतें बढ़ी हैं. करीब एक महीने में जीरे के दाम 300 रुपये तक बढ़ गए हैं. फल आइटम में सिंघाड़ा आटा 250 रुपये, कुट्टू आटा 250 रुपये और साबूदाना 110 रुपये प्रति किलो है. राहत की बात यह है कि इस बार इनकी कीमत में बढ़ोतरी नहीं हुई है.

सूखे मेवों की कीमतों में आई कमी

वहीं, पिछले साल की तुलना में काजू में 100 रुपये, किशमिश में 75 रुपये, मखाना में 100 रुपये और खजूर में 50 रुपये प्रति किलो की कमी आई है. फिलहाल काजू 600-800 रुपये, छुहारा 350-400 रुपये, किशमिश 250-500 रुपये और मखाना 500-600 रुपये प्रति किलो मिल रहा है. मूंगफली 140 रुपये, गाढ़ी गोला 300 रुपये और ब्रांडेड सेंधा नमक 75 रुपये प्रति किलो मिलता है.

अरहर दाल 30 रुपये बढ़ी

पिछले एक महीने में अरहर दाल 30 रुपये बढ़कर 150 रुपये प्रति किलो हो गई है. हालांकि उड़द, मूंग, चना, उड़द और मसूर दालों की कीमतें पिछले तीन महीने से स्थिर बनी हुई हैं। किराना व्यापारियों के मुताबिक सबसे ज्यादा बढ़ोतरी जीरे के दाम में हुई है. पिछले एक महीने में जीरा 300 रुपये से बढ़कर 800 रुपये प्रति किलो हो गया है. लहसुन में तेजी जारी है, एक महीने में यह 60 रुपये प्रति किलो तक बढ़ गया है. आज की तारीख में लहसुन 140 रुपये प्रति किलो बिक रहा है.

चावल की कीमत में 10 फीसदी तक की बढ़ोतरी

हालांकि, राहत की बात यह है कि खाद्य सोयाबीन रिफाइंड और सरसों तेल की कीमतें न्यूनतम स्तर पर चल रही हैं। एक माह पहले रिफाइंड की कीमत 125-140 रुपये प्रति लीटर थी, जो अब 120-135 रुपये प्रति लीटर के स्तर पर पहुंच गयी है. जबकि सरसों का तेल 125 रुपये से लेकर 120 रुपये प्रति लीटर तक बिक रहा है. पिछले एक हफ्ते में चावल की कीमत में 10 फीसदी तक का इजाफा हुआ है. इसे लेकर आम लोगों में आक्रोश है. राहत की बात ये है कि खुले आटे में कोई बदलाव नहीं हुआ है. किराना बाजार में इस समय खुला आटा 32 रुपये प्रति किलो तक बिक रहा है.

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अंतरराष्ट्रीय कारणों से कीमतें बढ़ीं

फिलहाल रिफाइंड और सरसों तेल की कीमतों में राहत है, लेकिन दाल, जीरा और लहसुन की कीमतों में काफी बढ़ोतरी देखी जा रही है. जीरा की कीमत 500 से बढ़कर 800 रुपये हो गई है, जबकि अरहर दाल 150 रुपये तक पहुंच गई है. अंतरराष्ट्रीय स्तर के कारण किराना बाजार में कीमतों में बढ़ोतरी देखी जा रही है. रमेश चंद्र तलरेजा, सचिव, बिहार खुदरा विक्रेता महासंघ

(यूट्यूब https://www.youtube.com/watch?v=XAnCfiuaCRc)

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